体系的に学んだこともなく、 いまだに焼きの専門的な技術なども大して知らずに 自分の体験と感覚だけで 何か編纂にも近いことをするというのは なかなか楽しいことではある。 しかも 何か新たな興味に埋没し いろいろとリサーチしてゆくと みうらじゅんだと…
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